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Stellenmarkt Gesundheitswesen - Krankenhaus-Essen unter der Lupe my DRG

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Krankenhaus-Essen unter der Lupe

Fehl- und Mangelernährung kann im Krankenhaus zu längerer Verweildauer und höherer Mortalität führen... (NDR).

Zerkochte Nudeln, kaum Gemüse und zum Abendbrot eine Scheibe Graubrot: Die Mahlzeiten in Krankenhäusern haben häufig einen schlechten Ruf. Doch ist das Essen in den Kliniken wirklich so schlecht? Und...
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erschienen am Dienstag, 11.09.2018
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