Die Haufigkeit von Mangelernährung im Krankenhaus zwischen 25 % und 65 %.
• Mangelernährung Patienten über 70 Jahre: 43 % bei der Aufnahme mangelernährt
• Jeder dritte gastroenterologische Patient ist mangelernährt
• 38 % aller Krebspatienten sind von Mangelernärung betroffen – bei bestimmten Krebsarten wie Pankreaskarzinom sind es bis zu 80 %
Empfehlungen
z.B. zur enteralen und parenteralen Ernährung sind in den aktuellen Leitlinien der Europäischen Gesellschaft für parenterale und enterale Ernährung (http://www.espen.org) und der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (http://www.dgem. de) zu finden
